盒马工厂化养殖首批南美白对虾正式开售

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7月5日,近日,盒马通过工厂化养虾基地养殖的“盒田虾”正式上市销售。从2019年开始,盒马在崇明用了三年时间,由专业团队自主研发了三段式工厂化养殖体系。该基地一期工程的南美白对虾已成功出池,并在上海部分盒马店销售。这是盒马探索数字化、工厂化养殖的首个项目,打造了活虾生产、配送、销售全链条闭环模式。据了解,盒马整个项目建成投产后,年产量可达近1300吨,年销售额可超过8000万元。