据香港特区政府9月6日新闻公报报道，香港特区食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日( 9月6日)应世界动物卫生组织通报，美国加利福尼亚州萨克拉门托县及Tuolumne县，以及葡萄牙圣塔伦区爆发高致病性H5N1禽流感
中心发言人表示，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从美国进口约七千三百六十吨冷冻及冷藏禽肉及约二亿一百四十八万只禽蛋，而不能从葡萄牙进口禽肉及禽蛋。
发言人说：“中心已就事件联系美国和葡萄牙当局，将继续密切关注世界动物卫生组织和有关当局发布禽流感疫情信息，并根据当地疫情发展采取适当行动。”
